第364回「寒い日においしいあったかメニュー!」。。。

2007年10月13日 16:04

 えぇっと、今回のお題の「寒い日のあったかメニュー!」ですが。。。
 我が家では、なぜか「豚しゃぶしゃぶ鍋」ですね。。。
 母と2人暮らしなので、鍋物は基本的控えたいのですが野菜を多く取れると言うだけで
「豚しゃぶしゃぶ」と言うわけです。。。
 最近は、休みの日にしか料理をしなくなった私ですが。。。
 これからの時期に良く作る料理は「ホワイトグラタン」と「オワイトシチュー」ですね。。。(笑)
 母と私とでは、作り方は基本的に同じなんです。だけど、一応調理師免許を持っているので、
少々こだわって作る料理ですかねぇ。。。
 まぁ、作れる料理のレパートリーが少ないって言うのもありますが。。。(汗)
 これから寒くなってきますが、新しいメニューのレパートリーを増やしていこうかなと思う
私です。。。(苦笑)